梅田の東通りにある、韓式居酒屋　ソウルトゥソウル。
ikoはもう何度も行っているのですが、初来店は、韓国人の友達が連れてきて
くれました。韓式居酒屋って、気になりながらも行ったことがなかったのですが、
一度行くと、かなりハマりました♪
（すみません　外観写真撮り忘れました・・・　）
こちらは二階建てで、一階はテーブル席とカウンター席があって、カウンター席からは
厨房が見えて楽しいです☆

今日は、ずっと前から食べたいなぁと思っていた、ソウル焼きという韓式すき焼きを
注文しました。

浅い石の鍋に、たっぷりの具が入っています！この浅い鍋に、こんなに入り切るん
だろうかと心配になるくらい山盛りです。
牛肉・豚肉・鶏肉・つみれ・ネギ・白菜・キャベツ・人参・糸コン・豆腐・・・などなど。
お鍋がセットされてから、食べられるようになるまで、１５分〜２０分かかります。
この待ってる間が、お鍋のいい匂いとお腹の減りで、すっごくウズウズ

日本のすき焼きと同じで、生卵で頂きます。
そのまま食べると辛いのですが、生卵につけて食べると辛さもまろやかになって、
とっても食べやすい
体から暖まれるので、冬にはベスト☆暑い日でも、汗をかきながら食べるのも
また良いです☆
そういえば、具の中に蜂の巣もありました！！初めて食べましたが、
おでんの筋肉の柔らかい食感・・・という感じでした。（わかりにくくてごめんなさい）
お腹も満腹、心も体も満たされました


[eat & write : iko]


ソウルトゥソウル
大阪市北区堂山町6-1 （東通商店街内）
06-6312-0808
11:30〜14:00　17:00〜23:30（平日）
14:00〜23:30 （土日祝）

[ぐるなび]