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麺匠 はなみち
2005年5月1日OPEN!箕面の171号線沿いのラーメン屋さん・・・
その名も麺匠 はなみち。通るたびに行きたいなぁと思っていたので、行ってきました。
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店内は古風な造りになっていて、おしゃれなラーメン屋さんです。
奥に個室風のお部屋もありました・・・ラーメン屋さんで個室!新しい!!
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上が濃熟みそ 750円、下が贅沢コク辛 800円です。
どちらもおネギ・もやしがたっぷりと、トロトロチャーシュー2枚、煮玉子半玉が入っています。
麺はちぢれ麺で、とても歯ごたえがあります。ikoはちぢれ麺が好きなので、かなり
気に入りました
スープは少しトロみがあって、濃熟みそは、豚骨と味噌の掛け合いが絶妙
これに、テーブルに置いてあるニラを入れると、ニラの味が加わって更に旨さupです
贅沢コク辛は、唐辛子と味噌の味がしっかり利いていて、これまた絶妙の旨さ
ikoは、濃熟みそがかなり気に入りました!リピート決定のラーメンです


[eat & write by iko]


麺匠 はなみち
大阪府箕面市瀬川3-1-13
072-725-8112
11:30~翌4:00
駐車場:お店横に4~5台

http://www.mensho-hanamichi.com/
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【2005/10/12 09:33】
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